刘月   博士
	讲师   硕士生导师
	Email：yueliu@sxu.edu.cn

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教育经历

(1)   2011.10-2016.07，英国雷丁大学，食品与营养科学，博士，导师：Professor Glenn Gibson, Doctor Gemma Walton

(2)   2009.10-2011.07，英国雷丁大学，食品与营养科学，学士

(3)   2007.09-2009.07，河南工业大学，食品科学与工程专业，学士

科研与学术工作经历

(1)   2017.08-至今，山西大学，生物医学研究院，讲师

(2)   2016.05-2016.12，英国诺威奇Quadram生物科学研究所，博士后，导师：Professor Nathalie Juge

主要研究方向

       主要包括三个研究方向：首先，肠道微生态与免疫反应相互作用分子机制，特别是探究微生态对结核病病程的影响，益生菌与益生元对结核病人微生态调节作用，及其对结核分枝杆菌感染引起的免疫反应与结核病病程的影响；其次，益生菌的筛选与评价；另外山西特色益生元的开发与生物活性评估。

1. 微生态与免疫功能相互作用机制

2. 益生菌的筛选与评价

3. 山西特色益生元的开发与生物活性评估

主持与参与项目

(1)   山西省教育厅，山西省高等学校科技创新项目，2019L0074，欧文氏菌来源的左聚糖 Levan 对肠道微生态的调节机制研究，2019.7-2021.7，2万元，在研，主持。

(2)   山西省科技厅，山西省基础研究计划项目，201901D211136，肺炎克雷伯菌噬菌体的特性、基因组学及抗多药耐药菌感染的潜力研究，2019.9-2021.9，3万元，在研，参与。

(3)   横向课题，黄花菜毒理研究及对肠道微生态影响。

(4)   横向课题，苦荞功能醋饮解酒效果评估。

代表性论文

(1) Liu, Y*., Wang, J., Wu, C, Microbiota and Tuberculosis: A Potential Role of Probiotics, and Postbiotics. Frontiers in Nutrition, 2021, 8: 626254. (SCI二区)

(2) Li, J*., Dong, L., Liu, Y., & Gao, J., Stimulation of codonopsis pilosula polysaccharide on bifidobacterium of human gut bacteria in vitro. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, 2021, 2021:1-4. (SCI三区)

(3) Liu, Y., Gibson, G. R., Walton, G. E*, A three-stage continuous culture approach to study the impact of probiotics, prebiotics and fat intake on faecal microbiota relevant to an over 60 s population. Journal of Functional Foods, 2017, 32: 238-247. (SCI二区)

(4) Liu, Y., Gibson, G. R., Walton, G. E*, An In Vitro Approach to Study Effects of Prebiotics and Probiotics on the Faecal Microbiota and Selected Immune Parameters Relevant to the Elderly, PLoS One, 2016, 11(9): e0162604. (SCI三区)

(5) Liu, Y., Gibson, G. R., & Walton, G. E*., Impact of high fat diets, prebiotics and probiotics on gut microbiota and immune function, with relevance to elderly populations, Nutrition and Aging, 2016, 3: 171-192